TAPIOCA PROTEICA COM PASTA DE AMENDOIM
Ingredientes:
- Goma de tapioca
- Pasta de amendoim sem açúcar
- Whey protein de chocolate
- Coco ralado sem açúcar / ou rodelas de banana
Modo de Preparo:
Passe a goma de tapioca pela peneira. Acomode em uma frigideira antiaderente sem óleo e aperte delicadamente com uma espátula. Deixe dar uma leve fritada e vire do outro lado. Misture meio scoop de whey protein de chocolate com uma colher de pasta de amendoim sem açúcar (grande parte das versões também não contém glúten). Passe na tapioca ainda na frigideira e acrescente o coco ralado ou as rodelas de banana. Dobre ao meio e sirva!
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